26 jul Drie recepten voor het ontbijt

Geplaatst op 13:12h in Voeding door
0 Likes

Recept 1: Kwark met muesli

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 200 ml magere kwark
  • 45 gram muesli
  • 1 eetlepel ongezouten gemengde noten
  • 1 handje blauwe bessen(circa 25 gram)

Bevat per portie:

Kcal: 406
Eiwit: 26 gram
Vet: 14 gram
Koolhydraten: 44 gram
Vezels: 6 gram
Zout: 0,28 gram

 Bereiding: Doe de kwark in een kom samen met de muesli, noten en blauwe bessen.

Recept 2: Havermoutpannenkoeken

Ingrediënten voor 4 pannenkoekjes:

  • 1 ei
  • 90 gram havermout
  • 1 banaan
  • 170 ml halfvolle melk

Benodigdheden: Staafmixer

Bevat per pannenkoekje:

Kcal: 157
Eiwit: 6 gram
Vet: 4 gram
Koolhydraten: 22 gram
Vezels: 2 gram
Zout: 0,37 gram

Bereiding: Doe alle ingrediënten in een (beslag)kom en mix dit tot een glad beslag met een staafmixer. Verhit in een pan een beetje boter / olie. Schep vervolgens een kwart van het beslag in de pan en laat op middelhoog vuur circa 2 minuten bakken aan beide kanten.

Tip: de halfvolle melk kan ook vervangen worden door sojadrink of haverdrink

Recept 3: Oer-Hollands ontbijt

Ingrediënten voor 2 boterhammen:

  • 2 sneetjes volkoren brood besmeerd met margarine / halvarine
  • 2 plakken 48+ kaas
  • 1 beker halfvolle melk of karnemelk

Bevat per portie:

Kcal: 425
Eiwit: 24 gram
Vet: 17 gram
Koolhydraten: 44 gram
Vezels: 5 gram
Zout: 1,63 g

Bereiding: Het is misschien geen echt recept, maar als je het hebt over een eiwitrijk ontbijt, dan mag de Oer-Hollandse boterham met kaas niet ontbreken. Combineer deze met een beker melk of karnemelk en je krijgt 24 gram eiwitten binnen!

Geen reactie's

Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.